Острый и ароматный суп с насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются пикантность соуса шрирача и умами мисо пасты, а тофу и яйцо добавляют текстуру. Водоросли вакаме и зелёный лук придают свежесть.

Традиционный японский суп на основе бульона хондаши с мягкой пастой мисо. В нём тающие кусочки лосося, шелковистый сыр тофу и тонкие полоски водорослей вакаме. Суп украшен колечками зелёного лука, который придаёт вкусу остроты и пикантности

Хотите разнообразить меню? Попробуйте знаменитый тайский суп Том ям. В его составе: паста карри и паста Том ям, лимонное сорго, корень галангала, рыбный соус, Хондаши, сок лайма, листья лайма, лосось, креветки, тунец, кальмар, грибы шиитаке и нежное кокосовое молоко